2015.05.07

はなびらたけのピクルス

それは築地本願寺の花まつりに行った時のことでした
屋台のブースでひときわ異彩を放つインドカレー屋さん
地元築地の人気カレー店の出店です
カレーはさておき

同じ屋根の下で販売されている、なんか白いもの
男性が1人接客をしていてお客様は買って行く様子が
遠目では分かりずらくて私も店頭へ行ってみた

カレー屋さんとは直接関係なかったみたい
仲良くしているカレー屋さんに場所を借りての出店だそうで
その商品は
白くてふわふわしてる、白キクラゲ?
いいえ!はなびらたけ ステキ☆
はなびらたけ…?初めて聞いたかもしれ無い
丁寧に説明をして下る男性の
はなびらたけが持つ成分イチオシは、βグルガン ステキ☆



抗がん作用が期待されるβグルガンをはじめ
アミノ酸の種類も豊富、ビタミンB、エルゴステロール、食物繊維
丁寧に説明をしてくださってる男性を質問攻め
加熱してもその栄養素は壊れないのか?
オススメの食べ方は?
きっといつものスーパーには無な…どこで買えるの?

結局行き着いた食べ方はピクルス ステキ☆



クセの無いキノコで
白い色が極端に変色したりしないので
お弁当の彩りにもなりそうです



スーパーフードブーム…はなびらたけもランクイン?!


にほんかブログ村 子育てブログ 男の子育児へ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他日記ブログ 幸せ・ハッピーへ
にほんブログ村
スポンサーサイト

この記事へのトラックバックURL
http://zacchicolor.blog20.fc2.com/tb.php/989-52bc4e1d
この記事へのトラックバック
この記事へのコメント
管理者にだけ表示を許可する