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2011.02.28

アサリとワイン

アサリのつめ放題、ひっそりといつものスーパーBで行われていました。
ファーストフード店のドリンクLサイズほどのカップに、できるだけ山盛りにする。
前回はそばに店員のおばちゃんがいて、おまけをしてくれたのに、今日は不在。
自力で山盛りに挑戦。

さかのぼる事1ヵ月前のこと。
好きなチリワインがいつものスーパーAに並んでいるではありませんか。ステキ☆
Cone Surはグルメ雑誌などでも味わいの評価が高いワインで、
さらに価格がリーズナブルなところにも注目。
Cone Sur コノスル・シャルドネ(白ワイン)

Cone Sur コノスル・シャルドネ(白ワイン)
価格:766円(税込、送料別)


価格が1,000円前後ということで、衝動買いも許される範囲内かと。
見つけたその日に買ってから
コルクを抜く今日までは1ヵ月はかかってしまいました。
飲むなら、料理もそれらしくしたいという「一応ソムリエ」のこだわり。

それらしい料理って…結局、アサリのワイン蒸し。
アサリもワインも持っている爽やかなミネラル感が引き立ちます。
110228_convert.jpg

Cone Surは大人買いしてもこの値段。6,980円ステキ☆



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この記事へのコメント
おぉー美味しそう!どこでもドアがあればわたしもご一緒させていただきたかったわ~。
うちのお兄ちゃんも赤サンもアサリ、大好物なのよ~
うちではあさりのお吸い物ぐらいしかしないけど、1パック分、全部赤サンが平らげてしまうのよ~家族みんなが赤サンにあさりだけ取られてしまうのだ。ってアサリが主役の内容じゃなかったわね^^;
Posted by usubeni at 2011.03.01 10:35 | 編集
赤さんはお吸い物であさり本来の味を気に入ったんだね。
ベビ男はガーリックと白ワインの風味もあまり気にならないみたい。
近くの海で潮干狩り始まるから、送ろうか?!
Posted by zacchi at 2011.03.02 17:01 | 編集
え?ほんと♪じゃあ大漁だったときはよろしく~~^^
Posted by usubeni at 2011.03.03 12:41 | 編集
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