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2010.12.22

ドライトマト

101222tomato1_convert.jpg
洗濯物の物干しの上でバランスを取りながら陽を浴びているのは、プチトマト。
そうです、ドライトマトになるところです。

3日間干して、らしくなりました。ステキ☆
101222tomato2_convert.jpg

さて、ドライトマトを使っていつものケークサレを作りましょう。
麻の実とおからのホットケーキミックス」と普通のホットケーキミックスを1:3の割合で混ぜるのがZacchi Cafeの定番。
(Cafeを開いたわけではありません。Cafeごっこのことです)
具はアボカド、キリチーズ、自家製のドライトマト。
101222tomato3_convert.jpg

トマトの甘みと酸味がじんわり味わえる組み合わせになりました。
101222tomato4_convert.jpg


ベビ男が早速試食。ドライな反応に終わりました。







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